โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ
เริ่มต้นเราจะมาทำความเข้าใจกันก่อนว่า กาแฟสดคืออะไร ต่อมาก็จะมาดูและทำความรู้จักกันว่าเครื่องชงกาแฟนั้นมีกี่ประเภทและแตกต่างกันอย่างไร รวมถึงจะพูดถึงหลักการทำงานในเบื้องต้น นี่จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย เพื่อที่จะใช้เป็นแนวทางในการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟสดที่มีอยู่มากมายหลายชนิดในท้องตลาดปัจจุบัน ให้เหมาะกับความต้องการของคุณอย่างแท้จริงมากที่สุด เพื่อให้การเลือกซื้อง่ายขึ้น เราจะไปดูกันว่าร้านค้าต่างๆ ขายเครื่องชงกาแฟแต่ละชนิดกันในราคาเท่าไร ราคาถูกหรือแพงกันอย่างไร

กาแฟสดคืออะไร แตกต่างจากกาแฟซองอย่างไร

เชื่อว่าหลาย ๆ คน เริ่มดื่มกาแฟจากกาแฟสำเร็จรูปชนิดซองกัน ซึ่งสะดวกรวดเร็วจึงเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย แต่จริง ๆ แล้ว ก่อนจะถึงยุคนี้ ทุกคนที่ต้องการดื่มกาแฟก็ต้องนำเมล็ดกาแฟสดมาคั่ว แล้วก็บด แล้วจึงนำมาชงและกรองเพื่อให้ได้น้ำกาแฟสำหรับดื่มตามต้องการ เมื่อเทคโนโลยีทันสมัยขึ้น การชงกาแฟที่ยุ่งยากก็ถูกทำให้ง่ายขึ้นด้วยการใช้เครื่องชงกาแฟที่ถูกพัฒนามาในหลายรูปแบบ เมื่อเปรียบเทียบกับกาแฟสำเร็จรูปชนิดซองที่ถูกผลิตด้วยกระบวนการทางอุตสาหกรรม กาแฟที่ชงกับเครื่องที่กระบวนการการชงยังคงเป็นแบบดั้งเดิม มีการใช้เมล็ดกาแฟคั่วบด กรองเพื่อให้ได้น้ำกาแฟ มีกากเหลือทิ้ง เพียงแต่เครื่องทำงานให้อัตโนมัติ จึงถึงเรียกติดปากกันว่า กาแฟสด

เราจะเลือกเครื่องชงกาแฟกันอย่างไร

ปัจจุบันคนมากมายนิยมดื่มกาแฟกันอย่างแพร่หลาย ผู้ที่ชื่นชอบจริงๆ หรือแฟนพันธุ์แท้ย่อมแสวงหารสชาติที่ถูกใจและมีคุณภาพมากที่สุด วิธีหนึ่งที่ทำกันคือไปอุดหนุนตามร้านกาแฟต่างๆ แต่ก็มีคนจำนวนมากเลือกที่จะลงทุนซื้อเครื่องชงกาแฟมาไว้เป็นของตัวเองเลย จะได้สะดวกอยากดื่มเมื่อไรก็ตามทุกเวลา ซึ่งในท้องตลาดนั้นก็มีหลายชนิดเหลือเกิน อาจทำให้เกิดความสับสนในการเลือกซื้อได้ และหากเลือกเครื่องผิด แม้ว่าเราจะมีกาแฟสดที่ดีเลิศขนาดไหน เราอาจจะได้กาแฟมาดื่มด้วยรสชาติที่ผิดหวังเลยก็ได้ ดังนั้น ก่อนอื่นต้องรู้ว่าเครื่องชงกาแฟมีกี่ชนิด แต่ละชนิดมีคุณสมบัติทำงานอย่างไรบ้าง รองรับการทำกาแฟได้มากน้อยเพียงไร และเหมาะกับผู้ใช้งานกี่คน นี่จะทำให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกได้ถูกต้องตามความต้องการและจุดประสงค์ที่แท้จริง

เครื่องชงกาแฟแบบใช้ตัวกรอง

เครื่องชนิดนี้ เรียกอีกอย่างว่า เครื่องชงกาแฟแบบดริปหรือแบบหยด ได้รับความนิยมแพร่หลายโดยเฉพาะผู้ใช้ในบ้าน เนื่องจากใช้งานง่ายและราคาไม่แพง มีหลายขนาดขึ้นปริมาณกาแฟที่ต้องการ โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ ขั้นตอนการเริ่มจากเครื่องจากต้มน้ำให้เดือด แล้วน้ำร้อนก็จะค่อยๆ หยดผ่านกระดาษหรือฟิลเตอร์กรองที่บรรจุผงกาแฟอยู่ ซึ่งก็จะได้น้ำกาแฟหยดลงไปยังภาชนะด้านล่างพร้อมดื่มได้ทันที ข้อดีของเครื่องชงกาแฟชนิดนี้คือ ได้กาแฟค่อนข้างเร็วในปริมาณมาก ข้อเสียคือกาแฟที่ได้จะไม่ค่อยเข้มข้นมากนัก สำหรับตัวกรองของเครื่องนั้นมีอยู่สองชนิดคือ แบบกระดาษถอดเปลี่ยนได้ ไม่ต้องทำความสะอาด ใช้แล้วทิ้งได้เลย แต่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น และแบบตัวกรองถาวรที่สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้ แต่ต้องทำความสะอาดตัวกรองให้ดีอยู่ตลอดเวลา

เครื่องชงกาแฟแบบเอสเปรสโซ่

เครื่องชนิดนี้สามารถทำกาแฟได้รสชาติดี เข้มข้น และหอมอย่างเต็มที่ เนื่องจากใช้ไอน้ำในการกลั่นเอารสชาติจากกาแฟบด ได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะร้านขายกาแฟ เริ่มต้นจากที่เครื่องจะต้มน้ำให้เดือด ทำให้เกิดแรงดันและไอน้ำขึ้น โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ เมื่อแรงดันได้ที่ไอน้ำก็จะถูกส่งไปยังตัวกรองที่บรรจุกาแฟบด ก็จะได้น้ำกาแฟแบบเข้มข้น เครื่องชนิดนี้บางรุ่นจะมีอุปกรณ์พิเศษเป็นแขนหรือ Steam Arm ที่สามารถใช้ไอน้ำเพื่อทำฟองนมเพื่อเพิ่มรสสัมผัสให้กับผู้ดื่มกาแฟคาปูชิโน่และลาเต้ได้ด้วย

เครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ

เครื่องชนิดนี้ ใช้งานง่ายมากแต่ราคาค่อนข้างสูง มีการทำงานตามชื่อของเครื่องเลยคือ สามารถทำน้ำกาแฟได้จากเมล็ดกาแฟสดคั่วโดยตรง เมื่อใส่เมล็ดกาแฟสดคั่วลงในเครื่องแล้ว โปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ เครื่องจะทำงานให้อัตโนมัติทุกขั้นตอนเพียงกดเพียงปุ่มเดียว เครื่องจะเริ่มทำงานโดยการบดเมล็ดให้เป็นผงโดยมีระบบบดติดตั้งมาภายในเครื่องอยู่แล้ว ไอน้ำร้อนจะถูกส่งผ่านกาแฟที่บดแล้วด้วยความดันที่เหมาะสม หลังจากนั้น น้ำกาแฟที่ได้จะผ่านตัวกรองและปล่อยลงแก้วพร้อมดื่มในที่สุด ส่วนกากกาแฟจะมีระบบทิ้งออกมายังถาดรอง เครื่องบางชนิดจะมีอุปกรณ์พิเศษเป็นแขนหรือ Steam Arm ที่สามารถใช้ไอน้ำเพื่อทำฟองนมสำหรับทำกาแฟคาปูชิโน่และลาเต้ได้ด้วย